- Advertisement -
Αρχική Χρήσιμα Πανεύκολη τυρόπιτα για να τρελάνετε τους πάντες με φέτα και γιαούρτι

Πανεύκολη τυρόπιτα για να τρελάνετε τους πάντες με φέτα και γιαούρτι

- Advertisement -

Θέλετε, πριν από το γεύμα, να προσφέρετε στους οικείους σας μια σφολιάτα, για να ξεκινήσετε με ένα δυνατό ορεκτικό; σας προτείνουμαι μια τυρόπιτα… που θα τρελάνει τους πάντες, με την χρήση φέτας και γιαουρτιού.

Πρόκειται για μια συνταγή πολύ απλή με εγγυημένο πεντανόστιμο αποτέλεσμα και θα σας τη ζητούν συνέχεια, όπως και με την τραγανή τυρόπιτα.

Υλικά

1 πακέτο φύλλα κρούστας

250γρ βούτυρο αγελάδας λιωμένο

Μείγμα τριμμένων τυριών:

300γρ φέτα η λευκό τυρί

300γρ κασέρι η γκούντα

100γρ καπνιστό τυρί

100γρ κεφαλοτύρι

Πιπέρι, ρίγανη η λίγο δυόσμο

Μείγμα γιαουρτιού:

200γρ γιαούρτι στραγγιστό

1 κουτάκι σόδα με ανθρακικό

2 αυγά

Επάλειψη πίτας:

1/2 φλιτζάνι εβαπορέ γάλα

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο και το μοιράζουμε σε δυο μπολ. Το ένα το χρησιμοποιούμε για το βουτύρωμα των φύλλων και το άλλο θα το βάλουμε στο μείγμα του γιαουρτιού.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί 35-36εκ, στρώνουμε 3 φύλλα βουτυρώνοντας τα ένα ένα πεταχτά με ένα πινέλο χωρίς να ακουμπήσουμε το πινέλο πάνω στο φύλλο για να παραμείνει τραγανό.

Πασπαλίζουμε με μια στρώση από το μείγμα τυριών, βάζουμε δυο φύλλα τσαλακωτά βουτυρώνοντας τα ένα ένα, μια στρώση μείγμα τυριών, δυο φύλλα βουτυρωμένα τσακαλωτά,τα υπόλοιπα τυριά, κλείνουμε προς τα μέσα τα φύλλα του πάτου που εξέχουν και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα,βουτυρώνοντας ένα ένα και τοποθετώντας τα τσαλακωτά.

Χαράζουμε ελαφρώς την πίτα για να κοπούν λίγο μόνο τα πάνω φύλλα.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη σόδα,το γιαούρτι, τα αυγά και το βούτυρο που κρατήσαμε για το μείγμα γιαουρτιού και περιχύνουμε την πίτα μας.

Στη συνέχεια ρίχνουμε από πάνω το εβαπορέ και την αφήνουμε για 20 λεπτά να φουσκώσει και να ρουφήξει το μείγμα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις.

Βάζουμε την πίτα να ψηθεί στην τελευταία σχάρα του φούρνου για 1 ώρα περίπου.

Σημαντικό: Ελέγχουμε αν έχει ροδίσει και από κάτω πριν τη βγάλουμε απ’το φούρνο. Την αφήνουμε για 10′ τουλάχιστον να σταθεί και μετά την κόβουμε σε κομμάτια.

Πηγή: newsitamea.gr



- Advertisement -

Must Read

Από Δευτέρα το φάρμακο αντισωμάτων «Ronapreve» στη Βρετανία

Πρώτη καταχώρηση: Σάββατο, 18 Σεπτεμβρίου 2021, 19:00 Από τη Δευτέρα 20 Σεπτεμβρίου, στο Ηνωμένο Βασίλειο θα προσφέρεται το φάρμακο «Ronapreve» για τους πιο...
- Advertisement -

Χρηστίδης (ΚΙΝΑΛ) κατά Τσίπρα: Το σύνθημα «νέα αρχή» ήταν του ΠΑΣΟΚ το 2015 |

Για... copy paste κατηγορεί το ΚΙΝΑΛ τον αρχηγό της αξιωματικής αντιπολίτευσης και πρόεδρο του ΣΥΡΙΖΑ, Αλέξη Τσίπρα για το σλόγκαν «νέα αρχή» που χρησιμοποίησε...

Βρυξέλλες και Ουάσιγκτον καλούν τις χώρες να υιοθετήσουν το σχέδιό για τη μείωση εκπομπών μεθανίου

Πρώτη καταχώρηση: Σάββατο, 18 Σεπτεμβρίου 2021, 19:34 Η Ευρωπαϊκή Ένωση και οι Ηνωμένες Πολιτείες απηύθυναν έκκληση σήμερα σε άλλες χώρες να προσχωρήσουν...

Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο από τον κορωνοϊό, ακόμα κι αν έχουν εμβολιαστεί πλήρως -Οι 20+2 περιπτώσεις |

Οι άνθρωποι με σύνδρομο Down και άλλες χρόνιες παθήσεις, εκείνοι με νευρολογικές παθήσεις όπως άνοια και Πάρκινσον, καθώς επίσης οι ανοσοκατεσταλμένοι, είναι ανάμεσα...

Related News

Από Δευτέρα το φάρμακο αντισωμάτων «Ronapreve» στη Βρετανία

Πρώτη καταχώρηση: Σάββατο, 18 Σεπτεμβρίου 2021, 19:00 Από τη Δευτέρα 20 Σεπτεμβρίου, στο Ηνωμένο Βασίλειο θα προσφέρεται το φάρμακο «Ronapreve» για τους πιο...

Χρηστίδης (ΚΙΝΑΛ) κατά Τσίπρα: Το σύνθημα «νέα αρχή» ήταν του ΠΑΣΟΚ το 2015 |

Για... copy paste κατηγορεί το ΚΙΝΑΛ τον αρχηγό της αξιωματικής αντιπολίτευσης και πρόεδρο του ΣΥΡΙΖΑ, Αλέξη Τσίπρα για το σλόγκαν «νέα αρχή» που χρησιμοποίησε...

Βρυξέλλες και Ουάσιγκτον καλούν τις χώρες να υιοθετήσουν το σχέδιό για τη μείωση εκπομπών μεθανίου

Πρώτη καταχώρηση: Σάββατο, 18 Σεπτεμβρίου 2021, 19:34 Η Ευρωπαϊκή Ένωση και οι Ηνωμένες Πολιτείες απηύθυναν έκκληση σήμερα σε άλλες χώρες να προσχωρήσουν...

Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο από τον κορωνοϊό, ακόμα κι αν έχουν εμβολιαστεί πλήρως -Οι 20+2 περιπτώσεις |

Οι άνθρωποι με σύνδρομο Down και άλλες χρόνιες παθήσεις, εκείνοι με νευρολογικές παθήσεις όπως άνοια και Πάρκινσον, καθώς επίσης οι ανοσοκατεσταλμένοι, είναι ανάμεσα...

Πού μπορείτε να κάνετε δωρεάν rapid test το Σάββατο

Πρώτη καταχώρηση: Παρασκευή, 17 Σεπτεμβρίου 2021, 20:10 Τα σημεία που θα πραγματοποιεί ο ΕΟΔΥ δωρεάν ελέγχους Covid-19 το Σάββατο είναι τα εξής: 1. Σταθμός Μετρό «Σύνταγμα»,...
- Advertisement -

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here