- Advertisement -
Αρχική Υγεία Μήπως είσαστε ευαίσθητοι σε τροφές που έχουν θείο;

Μήπως είσαστε ευαίσθητοι σε τροφές που έχουν θείο;

- Advertisement -

Θάνος Ξυδόπουλος

Το θείο είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται παντού γύρω μας, συμπεριλαμβανομένου του εδάφους όπου αναπτύσσονται οι τροφές, κι έτσι αποτελεί μέρος πολλών τροφίμων.

Το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί το θείο για διάφορες σημαντικές λειτουργίες του, συμπεριλαμβανομένης της οικοδόμησης και επισκευής του DNA, καθώς και για την προστασία των κυττάρων του από βλάβες. Έτσι, η συμπερίληψη τροφίμων με θείο στη διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία. Ωστόσο, ορισμένα άτομα αναφέρουν ότι αισθάνονται καλύτερα όταν εξαλείφουν ή μειώνουν δραστικά τις πλούσιες σε θείο τροφές από τη διατροφή τους. 

Το θείο βρίσκεται σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων: Κρέας, ψάρια, ξηρούς καρπούς, αυτά, γαλακτοκομικά, ορισμένα λάχανα και φρούτα.

Κάποιοι άνθρωποι αναφέρουν ότι αισθάνονται καλύτερα όταν ακολουθούν μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θείο. Ωστόσο, επί του παρόντος υπάρχει περιορισμένη έρευνα σχετικά με τη δυσανεξία στο θείο.

Μια μεγάλη κατανάλωση από αυτό το μέταλλο μπορεί να προκαλέσει μερικές δυσάρεστες παρενέργειες.

Το πόσιμο νερό που περιέχει υψηλά επίπεδα θείου μπορεί να προκαλέσει χαλαρά κόπρανα και διάρροια. Υπερβολικές ποσότητες στο νερό που πίνετε μπορεί επίσης να του δώσει μια δυσάρεστη γεύση και να μυρίζει σαν σάπιο αυγό. Επίσης, μια πλούσια σε θείο διατροφή μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα σε άτομα με ελκώδη κολίτιδα ή νόσο του Chron -δύο φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου που προκαλούν χρόνια φλεγμονή και έλκος στο έντερο.

Οι περισσότερες μελέτες επικεντρώνονται στις παρενέργειες που έχουν τα θειώδη άλατα -συντηρητικά που έχουν θείο και προστίθεται σε ορισμένα αλκοολούχα ποτά και συσκευασμένα τρόφιμα για την πρόληψη της αλλοίωσης και την παράταση της διάρκειας ζωής. Περίπου το 1% των ανθρώπων φαίνεται να έχει ευαισθησία στα θειώδη άλατα παρουσιάζοντας συμπτώματα όπως είναι φαγούρα, κνίδωση, πρήξιμο, ναυτία ή συμπτώματα παρόμοια με το άσθμα, ύστερα από έκθεση σε τροφές πλούσιες σε θειώδη άλατα. 

Εάν είστε ευαίσθητοι στα θειώδη άλατα, φροντίστε να ελέγξετε τις ετικέτες των τροφίμων και να αποφύγετε συστατικά όπως θειώδες νάτριο, όξινο θειώδες νάτριο, μεταδιθειώδες νάτριο, διοξείδιο του θείου, όξινο θειώδες κάλιο και μεταδιθειώδες κάλιο.

Πηγή

- Advertisement -

Must Read

Η CSL προχωρά στην εξαγορά της Vifor Pharma, ηγέτιδας εταιρείας στον τομέα της νεφρολογίας

Πρώτη καταχώρηση: Τετάρτη, 26 Ιανουαρίου 2022, 15:50 Η CSL Limited, μητρική εταιρεία της CSL Behring, ανακοίνωσε την πρόθεσή της να εξαγοράσει τη...
- Advertisement -

Το υπουργείο Υποδομών καλεί το πρωί την Αττική Οδό για τις αποζημιώσεις των 2.000 ευρώ |

Με τους επικεφαλής της Εταιρείας Αττικές Διαδρομές συναντάται αύριο, Πέμπτη, ο υφυπουργός Υποδομών Γιώργος Καραγιάννης σχετικά με την καταβολή της αποζημίωσης των 2.000 ευρώ...

Οι υψηλές θερμοκρασίας στα νερά των θαλασσών απειλούν τον γαύρο

Πρώτη καταχώρηση: Τετάρτη, 26 Ιανουαρίου 2022, 13:35 Αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια στο τραπέζι των καταναλωτών, που υπάρχει σε αφθονία στη χώρα μας,...

Η Όμικρον επιβιώνει περισσότερο πάνω στα πλαστικά και στο δέρμα σε σχέση με άλλες παραλλαγές

Πρώτη καταχώρηση: Τρίτη, 25 Ιανουαρίου 2022, 16:50 Η Όμικρον μπορεί να επιβιώσει για περισσότερο καιρό πάνω σε πλαστικές επιφάνειες και στο ανθρώπινο...

Related News

Η CSL προχωρά στην εξαγορά της Vifor Pharma, ηγέτιδας εταιρείας στον τομέα της νεφρολογίας

Πρώτη καταχώρηση: Τετάρτη, 26 Ιανουαρίου 2022, 15:50 Η CSL Limited, μητρική εταιρεία της CSL Behring, ανακοίνωσε την πρόθεσή της να εξαγοράσει τη...

Το υπουργείο Υποδομών καλεί το πρωί την Αττική Οδό για τις αποζημιώσεις των 2.000 ευρώ |

Με τους επικεφαλής της Εταιρείας Αττικές Διαδρομές συναντάται αύριο, Πέμπτη, ο υφυπουργός Υποδομών Γιώργος Καραγιάννης σχετικά με την καταβολή της αποζημίωσης των 2.000 ευρώ...

Οι υψηλές θερμοκρασίας στα νερά των θαλασσών απειλούν τον γαύρο

Πρώτη καταχώρηση: Τετάρτη, 26 Ιανουαρίου 2022, 13:35 Αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια στο τραπέζι των καταναλωτών, που υπάρχει σε αφθονία στη χώρα μας,...

Η Όμικρον επιβιώνει περισσότερο πάνω στα πλαστικά και στο δέρμα σε σχέση με άλλες παραλλαγές

Πρώτη καταχώρηση: Τρίτη, 25 Ιανουαρίου 2022, 16:50 Η Όμικρον μπορεί να επιβιώσει για περισσότερο καιρό πάνω σε πλαστικές επιφάνειες και στο ανθρώπινο...

Κακοκαιρία «Ελπίδα»: Η ώρα των ευθυνών και η πρώτη παραίτηση -Συγγνώμη ζητούν υπουργοί, τι θα πει ο Μητσοτάκης |

Μία ημέρα μετά την κακοκαιρία «Ελπίδα», και ενώ αποκαθίστανται σταδιακά οι ζημιές και απεγκλωβίζονται και τα τελευταία οχήματα από την Αττική Οδό, ξεκινά ο...
- Advertisement -

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here