- Advertisement -
Αρχική Υγεία Μήπως είσαστε ευαίσθητοι σε τροφές που έχουν θείο;

Μήπως είσαστε ευαίσθητοι σε τροφές που έχουν θείο;

- Advertisement -

Θάνος Ξυδόπουλος

Το θείο είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται παντού γύρω μας, συμπεριλαμβανομένου του εδάφους όπου αναπτύσσονται οι τροφές, κι έτσι αποτελεί μέρος πολλών τροφίμων.

Το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί το θείο για διάφορες σημαντικές λειτουργίες του, συμπεριλαμβανομένης της οικοδόμησης και επισκευής του DNA, καθώς και για την προστασία των κυττάρων του από βλάβες. Έτσι, η συμπερίληψη τροφίμων με θείο στη διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία. Ωστόσο, ορισμένα άτομα αναφέρουν ότι αισθάνονται καλύτερα όταν εξαλείφουν ή μειώνουν δραστικά τις πλούσιες σε θείο τροφές από τη διατροφή τους. 

Το θείο βρίσκεται σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων: Κρέας, ψάρια, ξηρούς καρπούς, αυτά, γαλακτοκομικά, ορισμένα λάχανα και φρούτα.

Κάποιοι άνθρωποι αναφέρουν ότι αισθάνονται καλύτερα όταν ακολουθούν μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θείο. Ωστόσο, επί του παρόντος υπάρχει περιορισμένη έρευνα σχετικά με τη δυσανεξία στο θείο.

Μια μεγάλη κατανάλωση από αυτό το μέταλλο μπορεί να προκαλέσει μερικές δυσάρεστες παρενέργειες.

Το πόσιμο νερό που περιέχει υψηλά επίπεδα θείου μπορεί να προκαλέσει χαλαρά κόπρανα και διάρροια. Υπερβολικές ποσότητες στο νερό που πίνετε μπορεί επίσης να του δώσει μια δυσάρεστη γεύση και να μυρίζει σαν σάπιο αυγό. Επίσης, μια πλούσια σε θείο διατροφή μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα σε άτομα με ελκώδη κολίτιδα ή νόσο του Chron -δύο φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου που προκαλούν χρόνια φλεγμονή και έλκος στο έντερο.

Οι περισσότερες μελέτες επικεντρώνονται στις παρενέργειες που έχουν τα θειώδη άλατα -συντηρητικά που έχουν θείο και προστίθεται σε ορισμένα αλκοολούχα ποτά και συσκευασμένα τρόφιμα για την πρόληψη της αλλοίωσης και την παράταση της διάρκειας ζωής. Περίπου το 1% των ανθρώπων φαίνεται να έχει ευαισθησία στα θειώδη άλατα παρουσιάζοντας συμπτώματα όπως είναι φαγούρα, κνίδωση, πρήξιμο, ναυτία ή συμπτώματα παρόμοια με το άσθμα, ύστερα από έκθεση σε τροφές πλούσιες σε θειώδη άλατα. 

Εάν είστε ευαίσθητοι στα θειώδη άλατα, φροντίστε να ελέγξετε τις ετικέτες των τροφίμων και να αποφύγετε συστατικά όπως θειώδες νάτριο, όξινο θειώδες νάτριο, μεταδιθειώδες νάτριο, διοξείδιο του θείου, όξινο θειώδες κάλιο και μεταδιθειώδες κάλιο.

Πηγή

- Advertisement -

Must Read

Αυτές είναι οι 5 καλύτερες δουλειές στον κόσμο και δεν τις ξέρεις! (vid)

Ειδικά το νούμερο 2 είναι πραγματικά όνειρο 5) Δοκιμαστής νεροτσουλίθρας Ναι είναι επάγγελμα όσο απίστευτο και να ακούγεται. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα μαγιό και...
- Advertisement -

Κυτταρική ανοσία μετά από εμβολιασμό σε αιμοκαθαιρόμενους ασθενείς ή που έχουν υποβληθεί σε μεταμόσχευση νεφρού

Πρώτη καταχώρηση: Τετάρτη, 4 Αυγούστου 2021, 10:27 Οι ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε μεταμόσχευση νεφρού και οι αιμοκαθαιρόμενοι...

Πάιατ για τις φωτιές: Θαυμάζω τους Ελληνες, ευγνωμονώ τους πυροσβέστες |

Για θάρρος με το οποίο αντιμετωπίζουν οι Ελληνες τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει το τελευταίο διάστημα η χώρα κάνει λόγο ο πρεσβευτής των ΗΠΑ στην...

Τεστ: Αναγνωρίζετε τον εγκληματία από μια φωτογραφία του;

Δεν είναι ένα απλό κουίζ. Επιστήμονες από την Κίνα ανέπτυξαν ένα λογισμικό που αναγνωρίζει με βάση εκατοντάδες φωτογραφίες τα πρόσωπα εγκληματιών με ακρίβεια που αγγίζει το 89,5%! Έτσι, εκτιμούν...

Related News

Αυτές είναι οι 5 καλύτερες δουλειές στον κόσμο και δεν τις ξέρεις! (vid)

Ειδικά το νούμερο 2 είναι πραγματικά όνειρο 5) Δοκιμαστής νεροτσουλίθρας Ναι είναι επάγγελμα όσο απίστευτο και να ακούγεται. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα μαγιό και...

Κυτταρική ανοσία μετά από εμβολιασμό σε αιμοκαθαιρόμενους ασθενείς ή που έχουν υποβληθεί σε μεταμόσχευση νεφρού

Πρώτη καταχώρηση: Τετάρτη, 4 Αυγούστου 2021, 10:27 Οι ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε μεταμόσχευση νεφρού και οι αιμοκαθαιρόμενοι...

Πάιατ για τις φωτιές: Θαυμάζω τους Ελληνες, ευγνωμονώ τους πυροσβέστες |

Για θάρρος με το οποίο αντιμετωπίζουν οι Ελληνες τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει το τελευταίο διάστημα η χώρα κάνει λόγο ο πρεσβευτής των ΗΠΑ στην...

Τεστ: Αναγνωρίζετε τον εγκληματία από μια φωτογραφία του;

Δεν είναι ένα απλό κουίζ. Επιστήμονες από την Κίνα ανέπτυξαν ένα λογισμικό που αναγνωρίζει με βάση εκατοντάδες φωτογραφίες τα πρόσωπα εγκληματιών με ακρίβεια που αγγίζει το 89,5%! Έτσι, εκτιμούν...

Ρολόι που δεν δείχνει την ώρα αλλά κοστίζει 300.000 ευρω; Κι όμως υπάρχει! (vid)

Τι το κάνει τόσο ακριβό; Κάθε άντρας θέλει στο χέρι του ένα ρολόι που να τον κάνει να ξεχωρίζει, ένα λιτό αλλά μοναδικό. Η H. Moser...
- Advertisement -

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here