- Advertisement -
Αρχική Χρήσιμα Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κρέπες

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κρέπες

- Advertisement -

Οι κρέπες είναι νόστιμες και σίγουρα εύκολες να τις φτιάξεις!

Όσον αφορά τη συνταγή, παραμένει ίδια είτε φτιάχνεις γλυκές, είτε αλμυρές κρέπες!

Υλικά

1 κουτάλι του γλυκού αλάτι

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη

1 ½ κούπα γάλα

2 αυγά

3 κουτάλια της σούπας λάδι ή λιωμένο βούτυρο

Εκτέλεση

Βάλε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μπολ και ανακάτεψε λίγο με έναν αυγοδάρτη. Πρόσθεσε το γάλα, τα αυγά και το λάδι ή το βούτυρο και ανακάτεψε καλά με τον αυγοδάρτη μέχρι να έχεις ένα ομοιόμορφο μείγμα (μπορεί να έχει σβώλους, αλλά όχι ορατό αλεύρι στην επιφάνεια ή μεγάλα κομμάτια στο βάθος).

Βρες ένα μεγάλο (ή και μικρό για mini κρέπες), αντικολλητικό τηγάνι και βάλε το στο μάτι να ζεσταθεί (χωρίς λάδι) σε μέτρια φωτιά.

Με μια μικρή κούπα ή (ιδανικά) μια κουτάλα (από αυτές που σερβίρουμε σούπες) τοποθέτησε μια δόση μείγματος στο ζεστό τηγάνι σου.

Μόλις η κρέπα σου είναι έτοιμη να τη γυρίσεις, θα ξεκολλάει μόνη της από το τηγάνι. Αν η κρέπα σου δε ξεκολλάει, μη προσπαθήσεις να τη γυρίσεις.

Πρόσεχε να χρησιμοποιείς σπάτουλα από ξύλο ή σιλικόνη για να γυρίσεις τις κρέπες, έτσι ώστε να μη χαλάσεις το αντικολλητικό σου τηγάνι.

Μόλις γυρίσεις την κρέπα άσε τη να ψηθεί μερικά λεπτά και από την άλλη μεριά, και ύστερα τοποθέτησέ τη σε ένα πιάτο και επανέλαβε τη διαδικασία με μία ακόμα δόση ζύμης, μέχρι αυτή τη τελειώσει.

Δεν υπάρχει πρόβλημα με το να γυρίσεις τις κρέπες σου πάνω από 1-2 φορές.

Πηγή: sigmalive.com



- Advertisement -

Must Read

Pfizer: Η τρίτη δόση του εμβολίου είναι αποτελεσματική κατά 95% έναντι βαριάς νόσησης |

Μια αναμνηστική δόση του εμβολίου κατά της COVID-19 των Pfizer/BioNTech είναι αποτελεσματική κατά 95,6% κατά των συμπτωματικών μορφών της νόσου που προκαλεί ο νέος...
- Advertisement -

Η μαγεία της λίμνης Κερκίνης και πώς μας βοηθάει να έρθουμε κοντά με την ελληνική φύση

Πρώτη καταχώρηση: Πέμπτη, 21 Οκτωβρίου 2021, 13:50 Ρεπορτάζ: Σωτήρης Σκουλούδης Στη μαγεία και στα μυστικά της λίμνης Κερκίνης, ενός...

Στυλιανός Ίβρος: Υπάρχει θεραπεία του HPV για πάνω από 100 τύπους του ιού |

Το 80% του σεξουαλικά δραστήριου πληθυσμού θα έρθει σε επαφή με τον ιό HPV σε κάποια στιγμή της ζωής του. Η μετάδοσή του γίνεται...

Ο FDA ανακοίνωσε τις προϋποθέσεις του για τη χορήγηση αναμνηστικής δόσης του εμβολίου κατά της Covid-19

Ο Αμερικανικός Οργανισμός Φαρμάκων (FDA) ενέκρινε την Τετάρτη τον εμβολιασμό με άλλο εμβόλιο κατά της Covid-19, στην αναμνηστική δόση, σε σχέση με αυτό που...

Related News

Pfizer: Η τρίτη δόση του εμβολίου είναι αποτελεσματική κατά 95% έναντι βαριάς νόσησης |

Μια αναμνηστική δόση του εμβολίου κατά της COVID-19 των Pfizer/BioNTech είναι αποτελεσματική κατά 95,6% κατά των συμπτωματικών μορφών της νόσου που προκαλεί ο νέος...

Η μαγεία της λίμνης Κερκίνης και πώς μας βοηθάει να έρθουμε κοντά με την ελληνική φύση

Πρώτη καταχώρηση: Πέμπτη, 21 Οκτωβρίου 2021, 13:50 Ρεπορτάζ: Σωτήρης Σκουλούδης Στη μαγεία και στα μυστικά της λίμνης Κερκίνης, ενός...

Στυλιανός Ίβρος: Υπάρχει θεραπεία του HPV για πάνω από 100 τύπους του ιού |

Το 80% του σεξουαλικά δραστήριου πληθυσμού θα έρθει σε επαφή με τον ιό HPV σε κάποια στιγμή της ζωής του. Η μετάδοσή του γίνεται...

Ο FDA ανακοίνωσε τις προϋποθέσεις του για τη χορήγηση αναμνηστικής δόσης του εμβολίου κατά της Covid-19

Ο Αμερικανικός Οργανισμός Φαρμάκων (FDA) ενέκρινε την Τετάρτη τον εμβολιασμό με άλλο εμβόλιο κατά της Covid-19, στην αναμνηστική δόση, σε σχέση με αυτό που...

Βορίδης: Καθοριστικός ο ρόλος του Εσωτερικού Ελέγχου στην καταπολέμηση της διαφθοράς |

Ο Υπουργός Εσωτερικών,Μάκης Βορίδης απηύθυνε διαδικτυακό χαιρετισμό στο Ετήσιο Συνέδριο του Ελληνικού Ινστιτούτου Εσωτερικών Ελεγκτών. Κατά τη διάρκεια της ομιλίας του ο κ. Βορίδης εξέφρασε...
- Advertisement -

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here